Chata Polska to sieć sklepów ogólnospożywczych prężnie rozwijająca się od 1997 roku i obecna dziś na terenie siedmiu województw10. Sieć jest częścią grupy MAR-OL1. Właścicielem i prezesem zarządu sieci jest Robert Siemiński4. Od listopada 2019 roku dyrektorem zarządzającym jest Joanna Bytner (związana z siecią od 2012 roku, wcześniej dyrektor marketingu), a dodatkowo w zarządzie zasiadają Piotr Pawlak i Daniel Prałat9. Maciej Mitoraj był w 2022 roku dyrektorem ds. komercyjnych sieci11. W 2022 roku firma przechodzi rebranding i zmianę logotypu5. Chata Polska posiada magazyn centralny w Kostrzynie k/Poznania6. Większość lokalizacji pracuje w trybie franczyzy7. W ofercie marki własnej sieci znajduje się asortyment w trzech kategoriach: Spiżarnia, Wędzarnia i Dobra nasza12. W marcu 2022 roku sieć uruchomiła sklep internetowy, który obsługuje zamówienia na terenie gminy Rokietnica (woj. wielkopolskie)14. Od 2016 roku sieć jest organizatorem programu lojalnościowego Zyskuję z Chatą!, w ramach którego klienci gromadzą punkty, które mogą wymienić na bony zakupowe15 16. Od marca 2023 roku sieć testuje w swoich sklepach kasy samoobsługowe17.